渋谷区恵比寿のひっそりとしたマンションの一室で小さく営業する整体・ボディワークサロン。代表+整体師+α=イガラシミツグの日々雑感


by ebice
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飲み話

 以前、「カフェと整体のコラボ」について書いたことがあるが、先週末、友人と飲んでいるときに、またまたカフェネタで盛り上がった。

 その友人とは前々から、

 「やっぱりカフェだね」「カフェブームとかいわれてたけどカフェは廃れないからね」「伊豆大島(←私の地元)の海岸で、サーフショップ兼カフェなんてどうすか」「いいね、バンで移動カフェってのもいいかも、ワーゲンバス改造してさ」
 
 なんて話をしてたのだが、飲んだ勢いで本気で試算が始まった。

 「賃料が○○だとして、経費が○○、仕入原価が○○くらいだから、単価○○に設定して、平均滞在時間1.5時間、回転数を・・・・、あー、やっぱりフード出さなきゃきついね」「いやぁ、ドリンクだけってのがいいんじゃない」「でもこれ以上回転数上げたら忙しくなっちゃうよ(笑)」

 そこで究極(?)のグッドアイデア。

 「じゃ、とりあえずカフェは“基地”にしてさ、お互い副業(本業?)を勝手にやろう」 「おー、そうだよね、それなら賃料+経費+αでいいもんな」「空いた時間に店番してさ、商談もそこでやればいいし」


 「・・・・・・・、・・」 「おー、・・・・・・・」

   「・・・・、・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・、・・・」 「・・・・・・・!!」


 なんて感じで夜は更けるのであった。

 新宿の不味くて態度も悪い鮨屋(「○丸」)での会合だったが、楽しいお酒だった。お互い結構
本気で話をしていたので、すぐには無理だが、いつか(近い将来)実現したいと思います。



 看板の無い整体院----->ebice
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by ebice | 2006-06-13 19:34 | 日記